这是一个星期一的下午,我躲进了一家装修简约、环境优雅的咖啡馆,名为「春上咖啡」。

坐定后,点了一杯冰美式。大概五分钟,咖啡上桌。选的是正常冰,能尝出是偏苦的咖啡豆。入口顺滑,无论是口感还是温度都比较温和,比瑞幸的正常美式要柔和不少。质量确实可以,不过个人感觉略逊于星巴克。

其实我本人不太喜欢吃甜品,但是为了填饱肚子,还是在仅有的五种甜品里,选了相对熟悉的提拉米苏。

蛋糕等了大概十分钟才上来。我猜测这蛋糕是提前烤好一大块,现切成小块,再现涂上奶油的——这与星巴克那些直接摆在展示柜里的提拉米苏很是不同。

尝了一口,是十分合格且标准的蛋糕,就是在蛋糕店里能吃到的那种味道。但不得不说,最上面的奶油太厚了,吃着很腻。蛋糕的层次十分轻盈,那些棕色的颗粒貌似是焦糖。可惜当时我饥肠辘辘,狼吞虎咽地就吃完了。假使有时间,细细品味也许会更好。

倒是蛋糕上的小叶子别具一格,甚至可以说是这家店的独家特色。尝来有淡淡的柠檬气息,酸味奇特而芬芳。那味道先是停在舌头尖,又渐渐溶解在唾液中,酸溜溜的感觉弥漫整个口腔,暂时中和了上层奶油的甜腻。我很好奇这是一种什么植物,真想养一盆在书桌旁美化环境,顺便还能充当无聊时的小零食。

期间,礼貌的服务员小哥哥为我端上了大概是免费供应的柠檬水。柠檬味十分浓郁,猜测是用青柠泡的,而且刻意挤入了一点柠檬汁,清爽可口,更何况还是免费的。

店里的音乐声音较大,曲调欢快。偶尔会有几位素质稍欠的客人在高声交谈。如果想要热闹的放松,那这里再合适不过了,但并不是宁静者的好去处。毕竟,宁静适合独处与自我反思,而喧闹适合充斥脑海内心,令你暂时停止思考。

不过店员们都十分温和,我回答谢谢时他们也会说不客气,令人暖心。餐品直接送到餐桌,不用频繁起身,只需享受服务。临走时,四位店员分别同我道别,亲切的再见虽短,但足以温暖这个星期一的下午。

走出店门,回想今天的体验,咖啡与甜品的质量达到了中上等水平,值得抽空再去一次。只是个人认为,冰美式的价格,即使算上咖啡厅附带的“第三空间”的价值,在这个二线城市也是偏贵的。如果只是想喝一杯咖啡,选择瑞幸九块九足以满足要求;但如果想体验生活,选择这种私人式的咖啡馆不失为一种生活方式。

恍惚间记起一年半之前,我也曾以一杯冰美式与提拉米苏作为午餐。那时赶着下午的考试,吃得匆忙,咖啡甚至是在赶往考场的路上喝完的。

此时恰似彼时。如果有时间,我也想慢慢地品尝一杯咖啡。


其实我还来了第二次,和我的一个同学。在这里还撞见了一对“90”后夫妇,有一段很美好的对话。
这个对话,这个同学,这次经历都很值得写一些。在这里给自己挖个坑。